Populaire gerechten

• € 9,95 Roti curry chicken menu
  Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
• € 4,50 Roti rol
  Roti rol gevuld met malse stukjes kip, groenten in kerrie marinade, aardappels en groenten
• € 5,00 Saoto soep
  Soep op traditionele wijze (midden-Java) gemaakt met rijst, kip, groenten en specerijen (geen toevoeging van citroengras)

Make your own box

• € 7,50 Soulfood Mama BOX Medium
• € 9,00 Soulfood Mama BOX XL

Mama's menu

• € 9,95 Roti curry chicken menu
  Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
• € 10,95 Roti curry beef menu
  Gestoofd rundvlees in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
• € 9,95 Hot chicken menu
  Gestoofde kip in een hete marinade met kousenband en witte rijst
• € 9,95 Red roast chicken menu
  Geroosterde kippenpoot gemarineerd met de geheime kruiden van Soulfood Mama
• € 9,95 Satay chicken menu
  4 stokjes gegrilde kipsaté met pindasaus, gefrituurde uien, kousenband en witte rijst
• € 9,95 Sweet soy chicken menu
  Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met kousenband en witte rijst
• € 10,95 Stewed beef menu
  Gestoofd rundvlees in ketjap en honing marinade met kousenband en witte rijst
• € 9,95 Curry chicken menu
  Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en witte rijst
• € 10,95 Curry beef menu
  Gestoofd rundvlees in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en witte rijst
• € 10,95 Pom and chicken menu
  Geroosterde kip in combinatie met de populairste ovenschotel uit Suriname met kousenband en witte rijst
• € 10,95 Fish mix menu
  Verschillende soorten vis gestoofd in een tomatenmarinade met kousenband en witte rijst
• € 9,95 Brown beans and chicken menu
  Bruine bonen met gestoofde kip en witte rijst op z'n Javaans - Surinaams
• € 10,95 Brown beans and beef menu
  Bruine bonen met gestoofd rundvlees en witte rijst op z'n Javaans - Surinaams

Vegetarische menu's

• € 9,95 Roti curry soya menu
  Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
• € 8,95 Gado gado menu
  Gestoomde groenten met soja, gekookt ei, pindasaus, gefrituurde uien en witte rijst
• € 5,00 Saoto veggie soup menu
  Traditioneel Surinaamse soep met soja, gefrituurde uien, aardappelfrietjes, groenten en witte rijst
• € 8,95 Tempeh goreng menu
  Geroerbakte tempeh in zoete tomatenmarinade met aardappelfrietjes, groenten en witte rijst
• € 8,95 Brown beans and rice
  Bruine bonen met gebakken soja en witte rijst op z'n Javaans - Surinaams

Mama's soup

• € 5,00 Saoto soep
  Soep op traditionele wijze (midden-Java) gemaakt met rijst, kip, groenten en specerijen (geen toevoeging van citroengras)

Gevulde bara's

• € 2,00 Bara cheese
  Een krokant hapje met spinazie en gesmolten kaas
• € 3,00 Bara hot chicken
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kip
• € 3,00 Bara curry chicken
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met kerrie kip
• € 3,50 Bara stewed beef
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met gestoofd rundvlees
• € 3,50 Bara curry beef
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met kerrie rundvlees
• € 3,50 Bara salt 'n fish
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met bakkeljauw
• € 3,50 Bara salt 'n beef
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met zoutvlees
• € 3,50 Bara soy chicken
  Een krokant hapje met spinazie gevuld met zoete ketjap kip

Suri broodjes

• € 4,00 Suri broodje hot chicken
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met hete kip
• € 4,00 Suri broodje curry chicken
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met kerrie kip
• € 4,25 Suri broodje curry beef
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met kerrie rundvlees
• € 4,25 Suri broodje stewed beef
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met rundvlees
• € 4,25 Suri broodje salt 'n fish
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met bakkeljauw
• € 4,25 Suri broodje salt 'n beef
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met zoutvlees
• € 4,25 Suri broodje sweet fish mix
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met fish mix
• € 4,00 Suri broodje tempeh goreng
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met tempeh goreng
• € 4,25 Suri broodje pom
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met pom
• € 4,26 Suri broodje soy chicken
  Surinaams puntje uit de oven gevuld met zoete ketjap kip

Mama's appetizers

• € 1,50 Bara
  Een vegetarisch krokant hapje met spinazie
• € 1,25 Long springroll
  Vietnamese loempia gevuld met kip en groenten
• € 2,50 Pot pie
  Huisgemaakt Surinaams pasteitje met een overheerlijke vulling van kip, rundvlees of feta spinazie
• € 3,75 Roast chicken
  Geroosterde kippenpoot gemarineerd met de geheime kruiden van Soulfood Mama
• € 4,50 Roti rol
  Roti rol gevuld met malse stukjes kip, groenten in kerrie marinade, aardappels en groenten
• € 6,75 Fried cassava
  Gebakken cassave met huisgemaakte bakkeljauw
• € 3,50 Churros
  Keuze uit verschillende porties. Een traditioneel Spaans krokant deegwaar met kaneel en suiker
• € 2,25 Dawet
  Een traditioneel Surinaams roze drankje met citroengras en kokosmelk
• € 2,25 Orgeade
  Een traditioneel Surinaams amandel drankje met kokosmelk

Fastfood mama menu

• € 7,50 Tjapsalon
  Patat met hete kip, gestoofd rundvlees, kerrie rundvlees of bakkeljauw en gesmolten kaas om het af te maken
• € 7,00 Patat stoof menu
  Patat overgoten met heerlijk gestoofd rundvlees
• € 7,00 Chicken wings menu
  Patat met 8 stukjes gefrituurde kippenvleugels

Sauzen

• € 0,50 Knoflooksaus
• € 0,50 Speciaal
• € 0,50 Pindasaus
• € 0,50 Oorlog
• € 0,50 Ketchup
• € 0,50 Curry
• € 0,50 Mayonaise

Sambal

Per bakje

• € 0,25 Hot tomato
• € 0,25 Sambal ketjap
• € 0,25 Sambal piccalilly
• € 0,25 Chutney
• € 0,25 Madame Jeanette
• € 0,25 Chilisaus

Frisdranken

• € 2,00 Spa blauw
• € 2,00 Coca-Cola
  33 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-Cola Zero
  33 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Fanta
  33 cl
• € 2,00 Cassis
  33 cl
• € 2,00 Fernandes
  33 cl
• € 2,00 Sprite
  33 cl
• € 2,00 Dr. Pepper
  33 cl
• € 1,50 Golden Power Energy
  0,25 l
• € 2,00 Fuze tea sparkling
  25cl
• € 2,00 Fuze tea green tea
  25cl
  Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)
• € 2,00 Fuze tea black tea
  25cl
• € 2,00 Minute maid appel
  33cl
• € 2,00 Minute maid jus d'orange
  33cl
• € 2,00 AA oranje
  33cl
• € 2,00 AA lemon
  33cl
• € 2,50 Red Bull
  25cl
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Vitamin water limoen
  50cl
• € 2,50 Vitamin water braam
  50cl
• € 2,00 Spa rood
  50cl
• € 2,00 Heineken
  33cl
  5% vol