Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 5,95
Saoto soep
Soep op traditionele wijze (midden-Java) gemaakt met rijst, kip, groenten en specerijen (geen toevoeging van citroengras) -
€ 9,95
Roti curry chicken
Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat -
€ 6,00
Roti rol
Roti rol gevuld met malse stukjes kip, groenten in kerrie marinade, aardappels en groenten
Stel je eigen gerecht samen
Kies je bowl
-
€ 9,95
Crispy hot wings
Een bowl met knapperige hete kippenvleugels, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, bami of nasi -
€ 9,95
Tender crispy chicken
Een bowl met knapperige boneless kip, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, bami of nasi -
€ 9,95
Hot chicken
Een bowl met gestoofde kip in een hete marinade, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami -
€ 9,95
Red roast chicken
Een bowl met geroosterde kip gemarineerd in Soulfood Mama kruiden, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami -
€ 9,95
Satay chicken
Een bowl met gegrilde kipsaté met pindasaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, kousenband en spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami -
€ 9,95
Sweet soy chicken
Een bowl met gestoofde kip in een zachte kerrie marinade, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami -
€ 9,95
Curry chicken
Een bowl gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami -
€ 10,95
Stewed beef
Een bowl met gestoofd rundvlees in ketjap en honing marinade, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami -
€ 10,95
Pom and chicken
Een bowl met geroosterde kip in combinatie met de populairste ovenschotel uit Suriname, kousenband, spitskool op een bedje van rijst, nasi of bami kousenband en witte rijst -
€ 9,95
Brown beans and chicken
Een bowl met bruine bonen met gestoofde kip op z'n Javaans - Surinaams op een bedje van witte rijst -
€ 10,95
Brown beans and beef
Een bowl met bruine bonen met gestoofd rundvlees op z'n Javaans - Surinaams en witte rijst
Mama roti's
-
€ 9,95
Roti curry chicken
Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat -
€ 9,95
Roti hot curry chicken
Gestoofde kip in een hete kerrie marinade met kousenband en een roti plaat -
€ 10,95
Roti stew beef
Gestoofd rundvlees in een honing ketjap marinade met kousenband en een roti plaat -
€ 9,95
Roti hot chicken
Gestoofde kip in een hete ketjap marinade met kousenband en een roti plaat -
€ 9,95
Roti soy chicken
Gestoofde kip in een zoete ketjap marinade met kousenband en een rotiplaat -
€ 9,95
Roti curry soya
Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
Loaded fries
-
€ 9,25
Loaded fries Kentucky crispy chicken
Patat met crispy tender chicken, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes, coleslaw en garnering -
€ 9,25
Loaded fries hot mama chicken
Patat overgegoten met hete kip, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes, coleslaw en garnering -
€ 9,25
Loaded fries sweet Alabama chicken
Patat overgegoten met zoete kip in een ketjap marinade, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes, coleslaw en garnering -
€ 9,95
Loaded fries satay Bali
Patat met saté en pindasaus, mayonaise, kroepoek, seroendeng, gefrituurde uitjes, coleslaw en garnering
Vegetarisch
-
€ 9,95
Roti curry soya
Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat -
€ 9,95
Gado gado
Gestoomde groenten met soja, gekookt ei, pindasaus, gefrituurde uien en witte rijst -
€ 5,95
Saoto veggie soup
Traditioneel Surinaamse soep met soja, gefrituurde uien, aardappelfrietjes, groenten en witte rijst -
€ 9,95
Tempeh goreng
Geroerbakte tempeh in zoete tomatenmarinade met aardappelfrietjes, groenten en witte rijst -
€ 9,95
Brown beans and rice
Bruine bonen met gebakken soja en witte rijst op z'n Javaans - Surinaams
Gevulde bara's
-
€ 2,00
Bara cheese
Een krokant hapje met spinazie en gesmolten kaas -
€ 3,00
Bara hot chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kip -
€ 3,00
Bara curry chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met kerrie kip -
€ 3,00
Bara hot curry chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kerrie kip -
€ 3,50
Bara stewed beef
Een krokant hapje met spinazie gevuld met gestoofd rundvlees -
€ 3,50
Bara salt 'n fish
Een krokant hapje met spinazie gevuld met bakkeljauw -
€ 3,50
Bara soy chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met zoete ketjap kip -
€ 3,00
Bara tempeh goreng
Een krokant hapje met spinazie en tempeh goreng
Suri broodjes
-
€ 4,00
Broodje hot chicken
Surinaams puntje uit de oven gevuld met hete kip -
€ 4,00
Broodje curry chicken
Surinaams puntje uit de oven gevuld met kerrie kip -
€ 4,00
Broodje hot curry chicken
Surinaams puntje uit de oven gevuld met hete kerrie kip -
€ 4,25
Broodje stewed beef
Surinaams puntje uit de oven gevuld met rundvlees -
€ 4,25
Broodje salt 'n fish
Surinaams puntje uit de oven gevuld met bakkeljauw -
€ 4,00
Broodje tempeh goreng
Surinaams puntje uit de oven gevuld met tempeh goreng -
€ 4,25
Broodje pom
Surinaams puntje uit de oven gevuld met pom -
€ 4,25
Broodje soy chicken
Surinaams puntje uit de oven gevuld met zoete ketjap kip -
€ 4,00
Broodje curry soya
Surinaams puntje uit de oven gevuld met kerrie tahoe
Mama's voorgerechten
-
€ 1,50
Bara
Een vegetarisch krokant hapje met spinazie -
€ 1,25
Long springroll
Vietnamese loempia gevuld met kip en groenten -
€ 2,50
Pot pie
Huisgemaakt Surinaams pasteitje met een vulling van kip, rundvlees of feta spinazie -
€ 4,50
Roast chicken
Geroosterde kippenpoot gemarineerd met de geheime kruiden van Soulfood Mama -
€ 6,00
Roti rol
Roti rol gevuld met malse stukjes kip, groenten in kerrie marinade, aardappels en groenten -
€ 6,75
Fried cassava
Gebakken cassave met huisgemaakte bakkeljauw -
€ 3,50
Churros
Keuze uit verschillende porties. Een traditioneel Spaans krokant deegwaar met kaneel en suiker -
€ 4,95
Fried bananas
5 stuks gebakken banaan in deegbeslag -
€ 4,95
Shrimp rolls
6 stuks gefrituurde garnalen in een krokant jasje -
€ 3,95
Frikkirolls
8 kleine frikandellen in een krokant jasje -
€ 9,95
Snackbox
Een mix van 2 tender crispy chicken, 3 spring rolls, 4 shrimp rolls en 6 frikki rolls met chilisaus
Fastfood mama
Sauzen
Sambal
Per bakje
Frisdranken
-
€ 2,25
Orgeade
Een traditioneel Surinaams amandel drankje met kokosmelk -
€ 2,25
Dawet
Een traditioneel Surinaams roze drankje met citroengras en kokosmelk -
€ 2,00
Coca-Cola
33 clBevat caffeine (9,6 mg/100 ml) -
€ 2,00
Coca-Cola Zero
33 clBevat caffeine (9,6 mg/100 ml) -
€ 2,00
Fanta
33 cl -
€ 2,00
Cassis
33 cl -
€ 2,00
Fernandes
33 cl -
€ 2,00
Sprite
33 cl -
€ 2,00
Dr. Pepper
33 cl -
€ 1,50
Golden Power Energy
+18
0,25 l -
€ 2,00
Fuze tea sparkling
25cl -
€ 2,00
Fuze tea black tea
25cl -
€ 2,00
Minute maid appel
33cl -
€ 2,00
AA oranje
33cl -
€ 2,50
Red Bull
25clBevat caffeine (80,0 mg/100 ml) -
€ 2,00
Heineken
+18
33cl5% vol - € 2,00 Spa blauw
Jouw bestelling € 0,00
0
