Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SOULFOOD MAMA
Meat lovers menus
Mama's roti
Kies je bowl
Loaded fries
Vegetarische gerechten
Mama's soep
Gevulde bara's
Sandwiches
Mama's bijgerechten
Sauzen
Sambal
Frisdranken
Meat lovers menus
Spareribs menu
Spareribs uit de oven. Geserveerd met keuze uit mac and cheese, patat, gele rijst, wedges of twister fries met saus naar keuze
€ 21,50
Crispy hotwings menu
Crispy hotwings. Geserveerd met keuze uit mac and cheese, patat, gele rijst, wedges of twister fries met saus naar keuze
€ 18,50
Tender crispy chicken menu
Krokante tenders. Geserveerd met keuze uit mac and cheese, patat, gele rijst, wedges of twister fries met saus naar keuze
€ 18,50
Mama's roti
Roti curry chicken
Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met kerrie aardappels op een rotiplaat met of zonder groente
€ 14,95
Roti hot curry chicken
Gestoofde kip in een hete kerrie marinade met kerrie aardappels op een roti plaat met of zonder groente
€ 14,95
Roti hot chicken
Gestoofde kip in een hete ketjap marinade met kerrie aardappels op een roti plaat met of zonder groente
€ 14,95
Roti soy chicken
Gestoofde kip in een zoete ketjap marinade met kerrie aardappels op een rotiplaat met of zonder groente
€ 14,95
Roti curry soya
Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met kerrie aardappels op een rotiplaat met of zonder groente
€ 13,95
Kies je bowl
Satay chicken bowl
Een bowl met gegrilde kipsaté met pindasaus, gefrituurde uitjes, kroepoek op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 14,95
Tender crispy chicken bowl
Een bowl met knapperige boneless kip op een bedje van rijst, bami of nasi met of zonder groente
€ 14,95
Hot chicken bowl
Een bowl met gestoofde kip in een hete marinade op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 14,95
Sweet soy chicken bowl
Een bowl met gestoofde kip in een zachte kerrie marinade op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Curry chicken bowl
Een bowl gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Brown beans and chicken bowl
Een bowl met bruine bonen met gestoofde kip op z'n Javaans - Surinaams op een bedje van witte rijst met of zonder groente
€ 13,95
Loaded fries
Loaded fries Buffalo hot wings
Patat met Buffalo seasoned hot wings, met of zonder saus en garnering
€ 13,95
Loaded fries Kentucky crispy chicken
Patat met crispy tender chicken, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Loaded fries hot mama chicken
Patat overgoten met hete kip, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Loaded fries satay Bali
Patat met gegrild satévlees, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Loaded fries sweet Alabama chicken
Patat overgegoten met zoete kip in een ketjap marinade, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Vegetarische gerechten
Roti curry soya
Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
€ 13,95
Gado gado
Gestoomde groenten met tempeh goreng, pindasaus, gefrituurde uien en witte rijst
€ 12,95
Saoto veggie soup
Traditioneel Surinaamse soep met soja, gefrituurde uien, aardappelfrietjes, groenten en witte rijst
€ 7,95
Tempeh goreng
Geroerbakte tempeh in zoete tomatenmarinade met aardappelfrietjes, op een bedje van witte rijst, nasi of bami met eventueel groenten erbij
€ 12,95
Brown beans and tempeh goreng
Bruine bonen met tempeh goreng en witte rijst op z'n Javaans - Surinaams
€ 12,95
Mama's soep
Saoto soep
Soep op traditionele wijze (midden-Java) gemaakt met rijst, kip, groenten en specerijen
€ 8,95
Gevulde bara's
Bara cheese
Een krokant hapje met spinazie en gesmolten kaas
€ 3,25
Bara hot chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kip
€ 4,25
Bara curry chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met kerrie kip
€ 4,25
Bara hot curry chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kerrie kip
€ 4,25
Bara soy chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met zoete ketjap kip
€ 4,25
Bara tempeh goreng
Een krokant hapje met spinazie en tempeh goreng
€ 4,25
Sandwiches
Speciale luchtige broodjes met een dun krokante korst
Broodje hot chicken
Gegrilde hete kip met onze eigen combinatie van kruiden op een Surinaams broodje
€ 5,95
Broodje chicken satay
Kipsaté met pindasaus en gefrituurde uitjes op een Surinaams broodje
€ 6,25
Broodje curry chicken
Onze populaire kerrie kip op een Surinaams broodje
€ 5,95
Broodje crispy chicken
Krokante kip op een Surinaams broodje
€ 6,50
Broodje Surinaamse bakkeljauw
Speciaal bereide bakkeljauw op een Surinaams broodje
€ 6,95
Broodje tempeh goreng
Geroerbakte tempeh goreng (vegetarisch) op een Surinaams broodje
€ 5,95
Broodje chicken soy
Gegrilde kip in ketjap marinade op een Surinaams broodje
€ 5,95
Mama's bijgerechten
Bara
Een vegetarisch krokant hapje met spinazie
€ 2,50
Spring roll
Vietnamese loempia gevuld met kip en groenten
€ 2,25
Mini spring rolls to share
Mini loempia's gevuld met groenten om te delen of zelf te eten
€ 4,95
Roti rol
Roti rol gevuld met malse stukjes kip en kerrie aardappels met of zonder groentes
€ 8,95
Fried cassava
Gebakken cassave met huisgemaakte bakkeljauw
€ 6,95
Fried bananas
Gebakken banaan in deegbeslag
€ 5,00
Mac en cheese
€ 4,95
Maïskolf
Gekookte maïskolf vol van natuurlijke zoetheid
€ 3,50
Cassava cake
Cassava cake oftewel bojo is een Surinaamse taart gemaakt van kokos en cassave
€ 3,95
Kroepoek en pindasaus
€ 2,50
Komkommer in zuur
€ 0,95
Gefrituurde uitjes
€ 0,95
Sauzen
Knoflooksaus
Huisgemaakte knoflooksaus met de ingrediënten van Soulfood Mama
€ 1,00
Hot mayonaise
Hete mayonaise met Madame Jeanette
€ 1,00
Piri piri mayonaise
Huisgemaakte piri piri mayo om je eten meer pit te geven
€ 1,00
Truffel mayonaise
€ 1,00
Caribbean saus
€ 1,00
BBQ chilisaus
€ 1,00
Chilisaus
Zoet licht pittige saus
€ 1,00
Pindasaus
Pindasaus met de kruiden van Soulfood Mama
€ 1,50
Sriracha mayonaise
€ 1,00
Mayonaise
€ 1,00
Sriracha
€ 1,00
Curry
Kruidige currysaus
€ 1,00
Sambal
Per bakje
Madame Jeanette in zuur
Onze enige echte madame jeanette in peper en azijn
€ 1,00
Sambal ketjap
Ons huisgemaakte zoete ketjap met een vleugje madame jeanette
€ 1,00
Hot tomato
Tomatenketchup gemixt met madame jeanette
€ 1,00
Sambal piccalilly
Ons huisgemaakte piccalilly met een vleugje madame jeanette peper
€ 1,00
Chilisaus
Lichtpikante zoete chilisaus
€ 1,00
Chutney appel
Huisgemaakte chutney met appel en madame jeanette
€ 1,00
Frisdranken
Dawet 500ml
Een traditioneel Surinaams roze drankje met citroengras en kokosmelk
€ 3,75
0,5l
Orgeade 500ml
Een traditioneel Surinaams amandel drankje met kokosmelk
€ 3,75
0,5l
Cola lemonade 500ml
Huisgemaakte cola limonade
€ 3,75
0,5l
Coca-Cola 330ml
De enige echte Coca-Cola
€ 2,65
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Coca-Cola zero sugar 330ml
De enige echte Coca-Cola zero sugar
€ 2,65
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Fanta orange 330ml
Fanta met sinaasappelsmaak
€ 2,65
0,33l
Fanta cassis 330ml
€ 2,65
0,33l
Dr Pepper 330ml
Soda met cola en kersensmaak
€ 2,65
0,33l
Fernandes 330ml
Fernandes in 5 verschillende exotische smaken
€ 2,85
0,33l
Fuze Tea peach hibiscus 330ml
€ 3,00
0,33l
Fristi 250ml
Yoghurtdrankje met frambozensmaak
€ 3,00
0,25l
Fuze tea green tea 330ml
€ 3,00
Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml), 0,33l
Chocomel 250ml
De enige echte chocomel
€ 3,00
0,25l
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert lichaam en geest. Red Bull energy drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,00
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml), 0,25l
Monster Energy regular 500ml
Energiedrankje om de avond door te komen
€ 3,50
0,5l
Spa blauw 500ml
Natuurlijk mineraalwater
€ 2,40
0,5l
Capri-Sun 200ml
€ 2,00
0,2l
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
